お気楽♪　おさんぽ日和:CHEESE　SHOP　CAMEMBERT　～　兵庫　神戸

2008年07月15日

　神戸市灘区　にある　チーズの専門店 ピカピカ

　チーズ大好き

　専門店だなんてステキすぎるっ！！メロメロ

　お店に入ると・・・
　ある！ある！！チーズさん達がズラ～リピカピカ

いろんな国から　白カビタイプ　ブルーチーズ　ハードタイプ　など種類豊富なチーズ達。
三田の日向牧場　のチーズも！

オリジナルで　味噌漬けチーズ　味噌漬けチーズコチュジャン　というのがある。
味噌とチーズぅ～？と思いきや、意外にあう、あう　オドロキ

コチュジャンの方が好み。

チーズの他にも　オイル　ヴィネガー　ナッツ類　ジャム類　なども豊富。

優雅な午後を過ごしてそうなおばさま達が、なにやらワイワイと味見してらっしゃる　ウザギ

のぞいてみると　？十年物のバルサミコ酢！
ワタシが味見したバルサミコ酢は会社設立記念につくられたものだったけど
酸味と甘味がとろ～っと美味しい　ワーイ

さて、どのチーズを買っていこうかしら・・・

　『濃厚でコクのあるリッチな・・・～
　ダブルクリームタイプのチーズの「極み」』
　というフレーズにひかれて選んだ

　フランス産　ブルソー

　うんうん、
　コックリしたお味にちょっとだけの酸味がちょうどいい　花まる

　　　　形がかわいい　日向牧場産　カチョカバロ

　　　　ちょっとあぶって　とろ～～ん　としたところを
　　　　パンにのせて・・・

　　　　きゃーーっ！！　ワーイ

　　　　もっちり　美味すぎっ　花まる

　たまに食べたくなるのが
　この　オランダ産　スモークブラックペッパー
　黒コショウのスパイシーさが好きなんです　ニコニコ

いろんなチーズがあるけれど、どんな食べ方がおいしいのか、どんな料理にあうのか
いろいろ知っていたら　もっとチーズを楽しめるんだろうなぁ
・・・まだまだ勉強不足　アセアセ

次は　ハム屋さん　行くわよ～　ダッシュ

Posted by こっころ at 10:27│Comments(2)│TrackBack(0) │お買い物

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この記事へのコメント

こんばんは！
私チーズ大好きなんです♪
ちなみに息子も旦那もチーズ好きです♪
ブルソーが気になります♪

at 2008年07月15日 23:49

◆はぴたんさん
チーズ大好き一家なんですね！すばらしい♪
ご家族でドライブがてらこのお店で楽しめますよ。
２階はレストランになっているようです。
六甲道まで是非！！

Posted by こっころ

at 2008年07月16日 08:38

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