2008年07月15日
CHEESE SHOP CAMEMBERT ~ 兵庫 神戸
神戸市灘区 にある チーズの専門店
チーズ大好き
専門店だなんてステキすぎるっ!!
お店に入ると・・・
ある!ある!!チーズさん達がズラ~リ
いろんな国から 白カビタイプ ブルーチーズ ハードタイプ など種類豊富なチーズ達。
三田の日向牧場 のチーズも!
オリジナルで 味噌漬けチーズ 味噌漬けチーズコチュジャン というのがある。
味噌とチーズぅ~?と思いきや、意外にあう、あう
コチュジャンの方が好み。
チーズの他にも オイル ヴィネガー ナッツ類 ジャム類 なども豊富。
優雅な午後を過ごしてそうなおばさま達が、なにやらワイワイと味見してらっしゃる
のぞいてみると ?十年物のバルサミコ酢!
ワタシが味見したバルサミコ酢は会社設立記念につくられたものだったけど
酸味と甘味がとろ~っと美味しい
さて、どのチーズを買っていこうかしら・・・
『濃厚でコクのあるリッチな・・・~
ダブルクリームタイプのチーズの「極み」』
というフレーズにひかれて選んだ
フランス産 ブルソー
うんうん、
コックリしたお味にちょっとだけの酸味がちょうどいい
形がかわいい 日向牧場産 カチョカバロ
ちょっとあぶって とろ~~ん としたところを
パンにのせて・・・
きゃーーっ!!
もっちり 美味すぎっ
たまに食べたくなるのが
この オランダ産 スモークブラックペッパー
黒コショウのスパイシーさが好きなんです
いろんなチーズがあるけれど、どんな食べ方がおいしいのか、どんな料理にあうのか
いろいろ知っていたら もっとチーズを楽しめるんだろうなぁ
・・・まだまだ勉強不足
次は ハム屋さん 行くわよ~
Posted by こっころ at 10:27│Comments(2)
│お買い物
この記事へのコメント
こんばんは!
私チーズ大好きなんです♪
ちなみに息子も旦那もチーズ好きです♪
ブルソーが気になります♪
私チーズ大好きなんです♪
ちなみに息子も旦那もチーズ好きです♪
ブルソーが気になります♪
Posted by はぴたん at 2008年07月15日 23:49
◆はぴたんさん
チーズ大好き一家なんですね!すばらしい♪
ご家族でドライブがてらこのお店で楽しめますよ。
2階はレストランになっているようです。
六甲道まで是非!!
チーズ大好き一家なんですね!すばらしい♪
ご家族でドライブがてらこのお店で楽しめますよ。
2階はレストランになっているようです。
六甲道まで是非!!
Posted by こっころ at 2008年07月16日 08:38